– Vi gleder oss stort til å flytte inn i Oslos nye matmekka og vi har stor tro på dette konseptet. Vi hadde en stand i Mathallen under matfestivalen Forsmak, og dette var en formidabel suksess, sier daglig leder Per Persson i Friends Fair Trade i en pressemelding.
– Det finnes konsepter som både er riktige og viktige å støtte. Og når de samtidig kan tilby gode og unike matprodukter, så passer de ekstra godt inn i Mathallen, sier Frode Rønne Malmo, markedssjef i Aspelin Ramm Eiendom AS.
LES OGSÅ: Folkevandring til Mathallen-forsmak
Fair Trade-butikken vil tilby et bredt spekter av rettferdige og miljøvennlige varer når den åpner til høsten. Blant annet kaffe og te i mange forskjellige former, drikkesjokolade, snacks, müsli, energibars, juice, nøtter, cola, iskaffe, marmelade, krydder, chutney, ris, pasta, olivenolje, syltetøy, vanilje, og tørket frukt og grønnsaker.
LES OGSÅ: Kulinarisk ekspertise til Mathallen