Drikke
Det blir kamp om godbitene i høstens auksjoner

Det blir kamp om godbitene i høstens auksjoner

Vinmonopolet lokker med en rekke godbiter i det som er den største auksjonen til nå.
Redaksjonen
11 November 2014 - 16:26

- Dette er samlet den bredeste og mest spennende auksjonen vi har jobbet med til nå. Vi forventer sterk interesse og mange budgivere som vil finne viner som de ikke visste eksisterte i Norge, forteller auksjonsansvarlig hos Vinmonopolet, Arnt-Egil Nordlien.

Store og gamle flasker

Han nevner i fleng hvilke godbiter det er snakk om:

Store mengder Bordeaux-viner, deriblant Ch. Petrus både i magnum og dobbelmagnum, samt vanlige flasker i årganger som 1975, 1978, 1982 og 1988. Ch. Cheval Blanc finnes i flere årganger, blant annet den legendariske 1947. I tillegg er det innlevert en ytterst sjelden flaske, nemlig Ch. Brane Mouton som var det Ch. Mouton Rothschild het før 1853, men flasken som skal auksjoneres er fra 1874.

Blant burgunderne er selvsagt Domaine de la Romanée-Conti representert, deriblant med en seksliters La Tache 1974 til en utropspris på 52.000 som omgjort til vanlig flaske er omtrent samme prisen som 2010-årgangen kostet tidligere i år. Det gjelder også 1994-utgavene av dette som av mange regnes som verdens mest etterspurte vin.

Hetvin og enda sterkere saker

Selvsagt omfatter også utropslisten madeira og portvin. Deriblant en portvin fra 1834, som skårer høyt på den historiske kvalitetsskalaen. Men også portvin fra toppår som 1920, 1963 og 1977 blir lagt ut for salg.

Vinmonopolet kjører dessuten separat brennevinsauksjon. Bakgrunnen er den store pågangen av brennevin fra norske kjellere. Her er både cognac, akevitt og armagnac i magnumflasker.

Katalogen som inneholder 801 vin og 77 brennevin legges ut på nettet 11. november, samme dag som budgivningen starter.

Her kan du studere produktene som legges ut

Katalogen er ikke fullstendig. For å se den endelig utgaven må du registrere deg på www.blomqvist.no.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Grisebillige burgundere
+
Ukens vin

Grisebillige burgundere

Det må viner til 159,90 som også smaker veldig godt, med rette kunne kalles i dag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum
+

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dagens rett

Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker

Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Grisebillige burgundere
+
Ukens vin

Grisebillige burgundere

Det må viner til 159,90 som også smaker veldig godt, med rette kunne kalles i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum
+

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den finnes vel knapt noen enklere pastarett enn denne
Dagens rett

Den finnes vel knapt noen enklere pastarett enn denne

Spesielt siden den er så smaksintens. Det skyldes den italienske ansjossausen, colatura di alici. Får du ikke tak i den, har vi er alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Dagens rett

By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.

Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her