Billigvin oversvømmer Australia

Det er billig newzealandsk hvitvin fremstilt av sauvignon blanc-druen som skaper problemer for australsk vinindustri.
Redaksjonen
19 November 2009 - 17:00

Halvparten av all eksporten av sauvignon blanc fra New Zealand, i alt 31 millioner liter vin, går til Australia, hvor vinen nå er blitt den mest solgte hvitvinstypen. I løpet av de siste tre år er australiernes årlige import av denne populære hvitvinen steget med hele 300 prosent, skriver www.vinaisen.dk.

Les også: Krise i Australsk vinindustri

Så vel i år som i fjor var druehøsten på New Zealand kolossalt stor, hvilket har medført at hvitvinene selges til spotpriser, ikke bare i Australia, men også i Storbritannia.

Heller ikke jubel på New Zealand
Situasjonen er selvsagt ikke morsom for de mange australske hvitvinsprodusentene, som opplever, at forbrukerne svikter deres viner til fordel for de billigere newzealenderne.

Kjører reklamekampanje
Og det skal det gjøres noe med. Blant annet i vinregionen Western Australia, som er kjent for å satse på kvalitet fremfor kvantitet, har en rekke ledende produsenter slått seg sammen om lanseringen av en "drikk lokalt"-kampanje i aviser og andre medier. Den skal skjerpe forbrukernes interesse for regionens egne gode viner.

Ingen jubel
Nå skulle man kanskje tro at der er jubel over hele linjen hos de newzealandske produsentene på grunn av det overveldende store salget av sauvignon blanc-viner. Men slik forholder det seg ikke. Også her er man ifølge Decanter lei av de lave prisene i de største eksportlandene. New Zealand ønsker at fremstå som et land som fremstiller gode hvitviner til priser i den høyere enden av prisskalaen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage cæsarsalat
Dagens rett

Slik kan du også lage cæsarsalat

Det finnes like mange oppskrifter på denne klassikeren som det finnes kokker. Men noen ting ha de felles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her