Arrangementet er utsatt

Av flere årsaker må dessverre det tidligere annonserte arrangementet utsettes til høsten . Vi beklager og vil selvsagt informere om ny dato når denne foreligger. Søndag 9. mars skulle åtte unge lovende sommelierer (vinkelnere) i vinden på Hotel Continen
Aase E. Jacobsen
05 Mars 2003 - 19:39

Det andre Young Sommelier of the Year er på trappene med åtte sterke kandidater til den gjeve tittelen samt premien som er reise og opphold hos champagnehuset Moët & Chandon.

I løpet av førstkommende søndag skal kandidatene gjennom to skriftlige kvalifiseringsrunder hvor den første innebærer blindsmaking av fem viner fra fem ulike  land, deretter seks viner fra seks ulike regioner i ett land.

Så går fire kandidater videre til finalen hvor de skal blindsmake tre champagner og gi en skriftlig begrunnelse for hvilke drue(r) som er benyttet samt hvilken årgang. Denne begrunnelsen skal så presenteres muntlig for publikum.

Men før dette skjer får du som publikum anledning til å smake de samme champagnene og gi dine vurderinger skriftlig. Alle som svarer riktig vinner en flaske Moët & Chandon Brut Imperial. Juryen består av Remi Madsen, Hotel Continental, Aase E. Jacobsen, Apéritif og Geir Eikeland, Strøm.

Dette er kandidatene:
Daniel Johansson, Le Canard
Karl-Christer Wallberg, Skytterkollen
Vegard Furulund, NB Sørensen
Steffen Hansen Færvold, Matkunst
Birger Marius Kristiansen, Sundvolden Hotell
Robert Lie, Statholdergaarden
Ørjan Lundmark, Statholdergaarden
Arne Marius Berg, Statholdergaarden

Tid: Utsatt til høsten (var oppsatt søndag 9. mars kl 12-17)

Sted: Hotel Continental, Teatersalen (bankettavdelingen, 3. etg)

Det blir anledning til å kjøpe forfriskninger underveis.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her