Viña Cubillo Crianza

90 POENG
Varenummer: 1991101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Viña Cubillo Crianza

En flott og konsentrert 8 år gammel rioja som tåler 8-10 år til minst.

2015-årgang Smakt 15. november 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 65%, Garnacha 25%, Graciano (Bovale) 5%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rødbrun. Fyldig og dyp moden mørkere rød frukt, lett trevirke, svakt eksotisk, litt krydder, lett kakao
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med godt tanninbitt, god moden frukt utover, flott konsentrasjon og lengde med god syrlighet og kakao helt ut.
Bruksområde
Lam, vilt, kalkun med full pakke, ribbe

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En herlig leskende og syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år til. Kanskje enda mer. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun, klar. Godt preg av lær, moden rød og mørkere frukt, plommer, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, fanger opp de samme tonene som i duften, god tørrhet fra tanninene, lang og syrlig med fine lær og saltaktige toner.
    Bruksområde: Lam
  • 20. november 2021
    En flott og fyldig mørkere utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung mørk rød. Fyldig og god mørkere frukt med fine tretoner, litt kryder og lær.
    Smak: Fyldig og myk me dgod mørkere frukt, fin syrefriskhet, fine mykere men også stofflige tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt,
  • 20. juli 2021
    En god og modenfruktig myk utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fine toner av krydder og lær, trevirke.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fin tørrhet, god mykhet, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En herlig myk og god Cubillo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God og myk plommeaktig duft med fine toner av trevirke, god kompleksitet.
    Smak: God og fyldig sødmefylt og myk smak med fine toner av modne kirsebær, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. Mai 2020
    En konsentrert og svært smaksrik snart 9 år gammel rioja som holder i 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint kompleksitet med krydder, urter, lær, eksotiske trevirketoner over god og moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med godt integrert sødme, flott syre, god tørrhet, sitter lenge med tørkete blomster og lær.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam, grillmat.
  • 11. januar 2020
    En virkelig flott 9 år gammel Rioja-vin som tåler 12 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere klar varmrød. Flott eksotisk karakter, fine eikekryddertoner, ganske kompleks, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam, vilt, ost.
  • 17. juli 2018
    En virkelig lekker crianza-rioja som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk klar rød. Veldig dyp og eksotisk med fin sødme fra mørkere frukt, fint krydderpreg, tørket plomme, veldig spennende.
    Smak: God og bløt moden mørkere frukt, fin stofflighet, finkalibrerte tanniner, lang syrlig ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast
Dagens rett

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast

Innmaten fra et krabbeskjell blir til en lekker forrett eller smårett på null-komma-null.

Les hele saken