Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sardinia /
Isola dei Nuraghi

Pala Silenzi Bianco

Name: Pala Silenzi Bianco
SKU: 5144501
Price: 179.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5144501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

85 POENG

En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Pala

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Sardinia

Underområde

Isola dei Nuraghi

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Nuragus 50%, Vermentino 50%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med fint urtepreg, vanilje.

Smak

Fruktig med fin syre, fint bitt i midten, bra karakter, fint mineral/steinpreg, fast finish.

Bruksområde

Sjømat, grønnsaksretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En god og karaktersterk vin som tåler 34 år. Meget godt kjø. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med gule og grønne toner, salt, tørr sitrus.

Smak: Fyldig med flott fedme, fin syre, godt med stoff, krydder og mineraler, lang.

Bruksområde: Skalldyr, salater med sjømat.
24. juni 2011

En herlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010)

85 POENG

Farge og duft: Veldig lys gul. Ren frisk duft, fine mineraltoner, veldig elegant.

Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, flott frukt, sitter godt og lenge med en del mineraler i ettersmaken. (2010)

Bruksområde: Antipasti, sjømat på italiensk.

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med fine unge frukttoner samt litt krydder.

Smak: Friskt anslag, veldig frisk og god med fint saltaktig preg, tørker godt, sitter lenge. (2008)

Bruksområde: Drikkevin, fingermat/tapas, småretter, særlig fra havet, men også spekemat.

Vurdering: En deilig og overraskende kjøttfull vin til prisen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Krabberisoni

4

15 minutter

En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

Forsiden akkurat nå

Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken