Farge og duft: Dyp, mørkrød farge. Flott duft av røde og mørke skogsbær og krydder. Samt innslag av animalskhet og eik. Saftig og velsmakende vin med god konsentrasjon, fint preg av lær og eik i finishen.
Meget godt kjøp. (1997)
Mat: Drikk til vilt eller kraftige kjøttretter.
Vurdering: Nydelig i dag men lagrer godt 1-3 år. (1997) (07.01.99).
På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.
Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.
Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.