Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Jean Baptiste Hardy Ponceau Rouge

87 POENG

Varenummer: 16297701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

87 POENG

Jean Baptiste Hardy Ponceau Rouge

En syrefrisk og tørr rødvin og en bordeauxblend fra Loire som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Jean-Baptiste Hardy

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig og ferskere med godt bitt i den mørke og syrlige frukten

Smak

Fyldig og myk men også syrefrisk og fast, god tørrhet

Bruksområde

Lam, kalv, svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

+

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

+

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Gjør som på Hawaii, gi karbonade med egg ekstra trøkk med pepper også i sausen

Dagens rett

Gjør som på Hawaii, gi karbonade med egg ekstra trøkk med pepper også i sausen

Ah - snart helg. Og tid for burger, men den må slett ikke serveres med burgerbrød. Bare se her.

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

+

Ukens vin

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.