Epli Solglimt Eplesider

86 POENG
Varenummer: 11080101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Epli Solglimt Eplesider

En fruktig og slankere pent saltpreget eplesider

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2023
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Summerred, Gravenstein og Aroma).
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
18 gram per liter
Syre
9.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Myk og moden grønt eplefrukt, fine salttoner
Smak
Fruktig og syrefrisk tørr og lett saltpreget finish
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En leskende og syrefrisk sider. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av syrlig eple, lett saltpreg
    Smak: Fruktig med leskende syre, fint bitt, integrert sødme, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. januar 2023
    En tørr og frisk sider. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og sødmefylt eplepreg med fine skalltoner, god syrlighet.
    Smak: Kremet og lett skum god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat
  • 25. Mai 2022
    Frisk, tørr og med god struktur (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Vinøs aroma av gule epler, steinfrukt, urt
    Smak: Tørr med smak av epler, lett syre med eple i lengden, litt sitrus og bittelitt sødme
    Bruksområde: Skalldyr
  • 24. juni 2021
    Herlig sommerlig og fruktig (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenrosa. Gule epler, melon, steinfrukt.
    Smak: Deilig smak av epler, fin syre balansert med lett sødme. God lengde.
    Bruksområde: Aperitiff, hvitt kjøtt, sjømat, ost
  • 11. Mai 2020
    En veldig deilig sider av den klassiske sorten.
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Moden aprikos, honningmelon og gult epleskall.
    Smak: Deilig og syrefriskt, med en lang og leskende ettersmak. En lett sødme som runder av syrligheten.
    Bruksområde: Sjømat/lyst kjøtt
  • 06. juli 2019
    Frisk og velbalansert norsk eplesider.
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul briljant. Honning, gule epler og plommer.
    Smak: Flott syrlighet som sitter lenge. Lang og deilig smak av gule epler. Gode kremede bobler.
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast
Dagens rett

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast

Innmaten fra et krabbeskjell blir til en lekker forrett eller smårett på null-komma-null.

Les hele saken