Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Sauternes

Ch. D'Yquem

Name: Ch. D'Yquem
SKU: 6527601
Price: 1957.000000 NOK

97 POENG

Varenummer: 6527601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1957.00 kr

97 POENG

En imponerende god Yquem som holder i 100 år. Meget godt kjøp.

2004-årgang Smakt 28. november 2016

Produsent

Ch. d'Yquem

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Sauternes

Årgang

2004

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Varm gull. Parfymert duft med botrytis, syltet aprikos, noe eik, litt grønt, litt volatilt preg, honning.

Smak

Enorm konsentrasjon, flott fylde, veldig god syre, stofflig og lang, sitter godt og superlenge.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. desember 2014

En lettere Yquem-stil. Tåler sikkert 20. Veldig gunstig priset. (2004) (2004)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klassisk botrytisduft med honning, smør, trevirke.

Smak: Fyldig med god sødme, mye aprikos, mango, fin syre, fruktig og lang sitter godt med fine botrytistoner.

Bruksområde: Creme brulee, karamellpudding.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1957.00

Forsiden akkurat nå

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Dagens rett

Bakt norsk kveite med agurksalat

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Tsjekkisk vin møter Prinsens magiske meny

Matkurs og vinkurs

Winemakers Dinner 23. oktober i Oslo

Tsjekkisk vin møter Prinsens magiske meny

Bli med på en eventyrlig kveld med 6 viner fra den spennende vinprodusenten, Krasna Hora, kombinert med 5 retter fra den nyåpnede og kritikerroste restauranten, Prinsen.

Les hele saken