Lag couscous etter anvisning på pakken og bland inn hakket tomat, løk, urter, olje og sitron.
Krydre skinkebiffene og klapp på sesamfrø. Stek på god varme ca. 2 minutter på hver side. La de ettersteke på svak varme 1-2 minutter til de er gjennomstekt.
Server biffene med søt chilisaus, lime og couscoussalat.
Tips:
Hvis du ønsker mer trøkk i retten, erstatter du den søte chilisausen med en sterkere.
Flere gode retter med skinkebiff
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
