Tin butterdeigen og trykk den ut i en paiform. Legg bacon og løk i bunnen og forstek ved 170 gr, 10 minutter midt i ovnen.
Fordel skinken over. Pisk egg med fløte, salt og pepper.
Fordel massen over paien og stek ytterligere 15 minutter.
Fordel osten og la paien stå i 5 minutter til osten er meltet og eggemassen stiv.
Server med salat.
Vi har enda flere supre oppskrifter på pai
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig