Apéritif

Mormors krumkaker

Dette er krumkaker slik mormor lager de og er en av de største favorittene blant våre julekaker og de syv slag.

Oppskrifter /
Jul /
Julekaker og desserter

Fremgangsmåte

Visp egg og sukker til eggedosis . Bland i hvetemel og evt. vaniljesukker.
Smelt smør og avkjøl det før det haes i røren.
Bland i litt kaldt vann hvis røren blir for fast.
Varm jernet. Ha i en god teskje røre. Press jernet godt sammen, slik at kakene blir tynne og fine.
Ha en skjærefjøl ved siden av jernet. Legg kakene på fjøla, og snurr dem rundt krumkakekrummeren med en gang. Kakene stivner fort.
Ha ny røre i jernet når kaken er ferdig formet. Prøv også å form noen som skåler.
Legg de nystekte krumkakene over undersiden av et glass. Hvelv en kopp forsiktig over, så fasongen blir fin.

Fyll med is, multekrem o.l.

Multekrem er som skapt for oppgaven

Flere oppskrifter på krumkaker finner du her

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Mor Monsen

4

30 minutter
Pavlova-juletre

4

2 timer 30 minutter

Dette pavlova-treet kombinerer søtt med friskt og syrlig på en utmerket måte.
Uncle Jeffrey's Ultimate Christmas Cake

4

3 timer

Vaskeekte engelsk Christmas Cake tar litt tid å lage, holdbarheten på kaken gjør den til perfekt julegave til noen du er ekstra glad i.
Cookies i krukke

5

15 minutter

Dette er en veldig morsom gave å gi og få. Smakstilsetningen kan selvsagt varieres i det uendelige etter smak.
Nøttesekker

4

1 time

Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.
Risdessert med kokosmelk

5

20 minutter

Denne oppskriften er som skapt for familieselskaper hvor du vil unngå å lage en spesiell dessert for dem som ikke skal ha melk. Du skal lage risdessert med kokosmelk.

Libanon vokser mest på polet – denne produsenten er i særklasse

Enkeltdrueviner både av det ytterst lokale og det mer internasjonale slaget, men alltid biodynamisk dyrket og naturlig laget, det er den for Libanon unike formelen til Maher Harb.

Les hele saken

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum

Den italienske ansjossausen, colatura di alici, fra Cetara på Amalfikysten har aner fra Romertiden, og lages i stor grad slik fortsatt. Vi har besøkt restauranten Acquapazza som lager sin egen saus.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Mormors krumkaker

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Libanon vokser mest på polet – denne produsenten er i særklasse

Forsiden akkurat nå - 2

Grisebillige burgundere

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

Forsiden akkurat nå - 5

Den finnes vel knapt noen enklere pastarett enn denne

Forsiden akkurat nå - 6

Den berømte ansjossausen colatura di alici er en direkte arv fra romernes garum