Riv/skjær kyllingkjøttet i munnfullbiter. Bland tapenaden med sitronsaft og olje og hell dette over kyllingen. La stå mens du lager resten av salaten.
Varm oljen i en stor panne til moderat styrke, tilsett hvitløk og brødsmuler. Stek under stadig omrøring til alt er blitt gyldent. Fjern fra varmen og tilsett parmesanen og persille/basilikum. Bland dressingen. Fordel salat og løkskiver på tallerkenene, hell dressingen over, legg kyllingkjøttet over dette igjen. Og brødsmulene på toppen.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
