Kyllingfilet med eksotisk saus

Foto: Alf Børjesson

Kyllingfilet med eksotisk saus

Når du pensler fileten med chiliblandingen og lager en eksotisk mangosaus, da får du applaus.

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til penslingen og pensle kjøttet flere ganger under steking.

Stek filetene 1 minutt på hver side. Ha på pensling og stek videre ca. 3 minutter på hver side.

Pensle over til slutt og la filetene hvile i pannen like lenge som de har stekt.

Skjær filetene i pene skiver og server med lettkokte grønnsaker slik som asparges, samt eksotisk mangosaus , ris eller poteter.

Pynt med litt salat.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Leitz Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Erste Lage

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 210.00 kr Basisutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Franske kultviner nå også på polet

+

Godbiter i pollisten

Det beste Jura-kjøpet av alle

+

Ukens vin

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Dagens rett

Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.