Kutt baconet opp i terninger og fres dem i olje i en jerngryte. Ta baconet ut og legg i de ferdig krydrete kyllingfiletene. Brun disse i ca 5 min, tilsett fløten og baconet, basilikum og oregano. Ta på lokk å la det hele trekke på svak varme i 20 minutter, og du har en lekker rett ferdig med saus. Serveres med stekte poteter. En lett rødvin passer til denne retten.
Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.
Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.
Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.