- Rens grønnsakene og skjær i biter.
- Smør en ildfast form, legg i grønnsaker og drypp over olje. Strø på salt og kanel.
- Stek midt i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter til grønnsakene er møre, dryss over klippet kruspersille
Server til stekt fisk eller kjøtt.
Flere deilige oppskrifter med rotgrønnsaker