Brun kalkunstrimlene lett i en panne. Ha strimlene over i en kjele og tilsett lettstekt løk og sjampinjong. Ha i buljong og de andre ingrediensene. La det småkoke i noen minutter til kjøttet er mørt.
Skjær paprika i strimler og ha dem i gryten de siste fem minuttene. Dryss persille over.
Server med hakkede rødbeter og sylteagurk. Ris eller godt brød smaker godt til.
Her får du sært så gode kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
