Rør sammen smør, løk og persille og legg blandingen inn i kyllingene. Pensle kyllingene med smeltet smør tilsatt salt og pepper. Sett kyllingene midt i ovnen og stek dem ved 180 °C i ca. 1 1/2 time. La kyllingene hvile ca. 15 minutter.
Del druene i to og ta ut stenene. Stek druene raskt i en blanding av fett fra kyllingene og vermuth til de blir varme. Rør maisenna ut i kremfløte og hell jevningen i druesausen under omrøring. Smak til med salt og pepper. Server med kokte grønnsaker, ris eller poteter.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
