Bland alle ingrediensene til sausen og sett den kjølig frem til bruk.
Tips: I og med at denne sausen inneholder en del sukker, kan kjøttet lett bli svidd når du griller det. Pensle derfor sausen på kjøttet de siste minuttene av grilltiden.
Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.