En mettende vegetarrett med masse umamikarakter fra black garlic - svart hvitløk.
En mettende vegetarrett med masse umamikarakter fra black garlic - svart hvitløk.
Denne grønnsaksretten, Briame, med squash og aubergine er fra Hellas. Du kan bruke den som tilbehør til middag. Eller du kan servere den som en vegetarrett alene.