Shakes/mikses over is og siles i høyt glass med stett (hvitvinsglass), garneres med sitronmelisse og jordbær (m/ stilk) tredd ned på kanten. Som after dinner drink serveres den i tumbler over knust is eller over vanlige isbiter, men bør shakes eller mikses først for å få skumlokk på drinken. Også her anbefaler vi å bruke sitronmelisse, eller en firkløver hvis du er så heldig å ha en for hånden.