Jordbærpurée lages ved å blende frosne jorbær med sukker i blender.
Bland Tequila, limejuice og is i en blender. Denne grunnbasen deles så opp i to deler.
2/5 deler av grunnbasen tilsettes jordbærpurée.
3/5 deler av grunnbasen tilsettes Tripple Sec og blandes i en blender.
Ta så ut 1/3 del av Tripple Sec-blandingen og tilsett blå curacao og bland i en blender.
Drinken bygges i 3 lag. Hell først den blå delen i glasset deretter den hvite og til slutt den røde. Pynt med en jordbær.
Alkoholfritt alternativ til barna:
5 cl limejuice blandet med ekstra sukker
5 cl jordbærpurée (jordbærpurée lages ved å blende frosne jorbær med ekstra sukker i blender)
1 scoop knust is eller like mye is som størrelsen på glasset
Bland limejuice og is i en blender. Bland jordbærpurée og is i en blender. Disse to delene helles annenhver gang i glasset. Pynt med jordbær.
Sendt inn av
Petter Reistadbakken - bartender på Friday's (TGI), Karl Johan i Oslo