- Varm opp 1 dl av vinen og rør ut sukkeret.
- Tilsett resten av vinen samt krydderene og la trekke i 10-15 minutter ved 80 grader.
- Sil og tilsett cognac, mandler og rosiner samt evt. kumquat og tranebær. Server i kaffekrus eller gløgglass .
- NB! Ikke la gløggen varmes for mye opp da alkoholen ellers fordamper.
Tips: Du kan gjerne lage denne gløggen alkoholfri - bruk da en god eplejuice, helst ufiltrert.
