- Varm rødvin, sukker, kanel og nellik i en gryte. Må ikke koke.
- Filtrer vinen gjennom en sil, og server i glass som tåler varme.
- Legg en bit sitronskall i hvert glass.
Tradisjonen med å servere glohet vin med krydder har vi tatt med oss fra tyskernes glühwein som var populær allerede på 1500-tallet her hjemme.
Sendt inn av Apéritif