Kjør en fersk, søt ananas i foodprosessor. La flytende juice renne av, og bruk til andre formål. Fyll shaker havt med knust is eller isbiter. Ha i 5 toppede spiseskjeer med "leftover" ananasskum, rom, bananlikør og batida de cóco. Rist godt, og hell over i highball glass uten å sile.