Ti på topp på Vinexpo

Som en av verdens desidert største og mest komplette vinmesser, var Vinexpo 2001 åstedet der 14 av verdens beste vinjournalister i år - for første gang - kom sammen for å danne et testpanel.
05 Juli 2001 - 15:54

Dette var altså første gang et organisert smakspanel har utført en vurdering av de viner produsenter og utstillere har å by på under messen. Med ikke mindre enn 2.400 utstillere, og som, med et meget forsiktig anslag på syv viner i gjennomsnitt pr. utstiller, gir oss en total på i underkant av 17.000 forskjellige viner, skjønner vi at oppgaven ikke har vært av de letteste.

For de som har besøkt Vinexpo, kommer det derfor ikke som noen direkte overraskelse det faktum at man ikke "når over" alt sammen. Likevel har nok smakspanelets deltakere gjort hjemmeleksen sin før de ankom messen.

Følgende internasjonalt kjente vinskribenter hadde plass i panelet:

Michel Bettane

Frankrike

François Chartier

Canada

Thierry Desseauve

Frankrike

Michel Dovaz

Frankrike

Christian Flacelière

Frankrike

Jo Gryn

Belgia

Jacqueline Jensen

Danmark

Nicolaas Klei

Nederland

Charles Metcalfe

England

Anthony Rose

England

Michel Smith

Frankrike

Steven Spurrier

England

Othmar Staehli

Sveits

Peter Winding

Danmark

Hver av skribentene ble bedt om å besøke messens utstillere med det formål å rapportere inn de viner de fant spesielt vellykkete. Kriteriet for utvelgelsen skulle være at produsenter og/eller viner var tilnærmet ukjent for smakeren forut for vurderingen.

Paneldeltakerne møttes første gang søndag den 17. juni, og utnevnte Michel Dovaz som president for panelet. Det var full enighet om at finalesmakingen skulle foregå blindt, og at vinene da skulle bedømmes på en skala fra én til fem.

I løpet av de påfølgende to dager, smakte journalistene seg i gjennom et stort antall viner, og leverte deretter hver for seg inn en oversikt over de fem viner som hadde gjort størst inntrykk.

Hele 70 viner ble så presentert i smaksfinalen onsdag 20. juni, og kategorisert som følger:
- Champagne og musserende viner
- Tørre hvitviner
- Rødviner
- Søte-/dessertviner

Finalevinene kom fra 15 forskjellige land, og reflekterte i stor grad journalistenes varierende preferanser. Frankrike dominerte med 18 viner, fulgt av Spania (15), Italia (7), Portugal (6), Sveits (4), Hellas (3), Sørafrika (3), Tyskland (3), Østerrike (2), Uruguay (2), Argentina (2), Libanon (2), Ungarn (1), USA (1) og Israel (1).

Topp 10
Etter smaking og bedømmelse viste det seg at de tradisjonelle vinproduserende land i Europa tok hele åtte av de ti første plasser. Overraskende nok stakk Sørafrika avsted med begge priser for beste tørre hvitvin.

Resultatet ble som følger, med den anbefalende journalist i første kolonne:

Jurymedlem

Vinland

Produsent/utstiller

Vintype

Vinnavn

År

Jo Gryn

Sørafrika

Morgenhof

Hvitvin

Chenin

2000

Christian Flacelière

Italia

Riserva Verdicchio de Matelica

Hvitvin

Belisario Cambrugiano

1998

Peter Winding

Sørafrika

Vin Fruco

Hvitvin

Paul Cluver Chardonnay

2000

Steven Spurrier

Spania

Dominio de Valdepusa

Rødvin

Emeritus Marques de Grinon

1998

Christian Flacelière

Portugal

Vallado Riserva

Rødvin

Quinta  Do Vallado

1999

Anthony Rose

Portugal

Cortes de Cima

Rødvin

Incognito

2000

Michel Dovaz

Frankrike

Mas Amiel

Søt-/dessert

Plénitude (Muscat)

2000

Jacqueline Jensen

Sardinia

Søt-/dessert

Santadi Latinia

1999

Michel Bettane

Tyskland

VDP die Weinelite

Søt hvit

Schloss Diel Dorlheimer Riesling Eiswein

2000

Michel Bettane

Tyskland

VDP die Weinelite

Søt hvit

Gunderloch Nackenheimer Rothenberg Riesling Auslese

1999

Foto: Roger Kolbu
Kilde: Vinexpo, Presseavdelingen

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her