Altfor mange av de vinene som ble blindsmakt av Apéritifs panel sliter med lav konsentrasjon og derav følgende mangel på frukt.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Rune Pal, Wills og Torstein Østenstad, Sans.
 Remi Madsen Rune Pal Torstein Østenstad Foto: Johnny Syversen / John Nordahl |
Denne første del av testen, som ble gjennomført den 14. oktober 2003, omfatter et bredt utvalg av hvite og røde viner fra Øst-Europa som var tilgjengelige i Norge i smaksøyeblikket.. Smakingen ble foretatt gruppevis etter druetype. Panelet fikk overhodet ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2004. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Hvitvin
÷
Jaszvery Chardonnay 2002Hungarovin
Ungarn - Velence
13955 Vectura - kr 77,60 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Grønngul. God ren duft av epler, sitrus og jordsmonn
Smak: Fint saftig anslag, nesten leskende, sitter godt.
Mat: Alene, lette fisk- eller skalldyrretter.
Vurdering: Behagelig vin. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. Fatlagring, 1 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:
÷
l'Ameron Chardonnay 2002Tokaij Winehouse
Ungarn
41772 Vectura - kr 85,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gullgul. God duft av gule epler, søt tropisk frukt, marsipan og krydde.
Smak: følger duften bra, ok fylde og konsentrasjon, noe bitterhet i finishen.
Mat: Alene, enkle fisk- og skalldyrretter, pasta eller salat med kylling. Godt kjøp.
Vurdering: Godt kjøp.
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
÷Badacsony Riesling Selection 2001
Dom. Szeremley
Ungarn - Badacsonyi
46439 VSD - kr 109,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Grønngul. Frisk fin duft av gule epler og jordsmonn.
Smak: Fruktig ren smak med god balanse mot duften, gode syrer, sitter en god stund.
Mat: Allround fisk- og skalldyr.
Vurdering: Bra vin. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: Welchriesling og rhine riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
+Vinexport Feteasca
Vinexport
Romania
6716 Vectura - kr 70,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arcus
Farge og duft: Lys gul. Behagelig fruktduft med epler, sitrus og noejordsmonn.
Smak: Enkel fruktig stil, en del tropisk frukt gjør at den ikke virker helt tørr i midten, men syrene frisker godt opp i finishen.
Mat: Salater, alene.
Vurdering: Enkel men grei. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: Feteasca.
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
+Dunavár Chardonnay 2002
Dunabiana
Ungarn
6392 Vectura - kr 74,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Norex International
Farge og duft: Lys grønngul. Fruktig duft av epler, sitrus og ferskenskall samt snev av jordsmonn.
Smak: Friskt og ren fruktig stil, sitter en liten stund.
Mat: Enkle skalldyrretter.
Vurdering: Helt grei. Godt kjøp.
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 mnd fatlagring + 2 mnd flaskemodning
Bestill her:
+Boyar Riesling 2001
Domaine Boyar
Bulgaria - Shumen
30483 Vectura - kr 75,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Ren og god duft av lime, honning og grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, ok balanse, lett bitterhet i finishen.
Mat: Enkle skalldyrretter.
Vurdering: Ok. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 95% riesling (85% tysk, 10% italiensk), 5% ugni blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Eikelagret i 10 md, flaskemodnet i 1 md før salg.
Bestill her:
Dina Pinot Gris2001
Arcus
Ungarn
20144 Vectura - kr 69,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Arcus
Farge og duft: Lys gul. Svake frukttoner i duften.
Smak: Enkel og bløt, med snev av tropisk frukt, noe fruktfedme samt bitterhet i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Lettdrikkelig. Nå. Verd prisen.
Laget av: 100% pinot gris
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret.
Bestill her:
Transdanubia Czászar Szurkebarat 2002
Szólóskert
Ungarn
10041 Vectura - kr 73,30 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Lys grønngul. Lett enkel duft med gule epler og noe tropisk frukt.
Smak: Enkel men ren fruktig smak med noe fruktsødme, tørr finish.
Mat: Alene.
Vurdering: Grei vin. Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% pinot gris
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Oppbevart i ståltanker før tapping
Bestill her:
Boyar Chardonnay 2001
Boyar Est.
Bulgaria - Thracian Valley
41773 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Søtlig tropisk frukt i duften.
Smak: Enkelt fruktig anslag, litt vandig i midten men tar seg opp mot slutten med lett bitterhet.
Mat: Alene.
Vurdering: Enkel. Drikk nå. Knapt verd prisen.
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Blueridge Chardonnay 2001
Boyar Estates
Bulgaria - Svishtov
50070 Vectura - kr 82,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Lett frisk duft av tropisk frukt.
Smak: Følger opp duften, lett fylde, faller noe sammen fra midten og utover.
Mat: Alene.
Vurdering: Mangler struktur. Drikk nå. Knapt verd prisen.
Laget av: 100% chardonnay.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Arcus Balaton Riesling
Arcus Produkter
Ungarn
6706 Vectura - kr 82,60 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Arcus
Farge og duft: Lys grønngul. Lett fruktig duft med noe jordsmonn og honning.
Smak: Fruktig anslag, noe grønne aromaer i midten, grei syre, lett sødme i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen.
Laget av: Olasz riesling.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
÷Chapel Hill Irsai Oliver 2002
Balatonboglár Winery
Ungarn
20034 Vectura - kr 75,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Lys gul. Grønne epler, lime/grapefrukt.
Smak: Enkel sitrussmak som blir stram og syntetisk, mangler noe frukt, lett bitterhet i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Drikk nå.
Laget av: 100% irsai olivier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 3 md. Før salg.
Bestill her:
÷Era Muscat & Ugni Blanc 2001
Vinex Slavyantsi
Bulgaria - Rose Valley
14041 Vectura - kr 79,80 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Lys gul. Grønne epler og limeskall samt sukkertøy.
Smak: Syntetisk anslag, noe sitrusskall i midten, lett bitterhet i finishen, men veldig kort.
Mat: Alene.
Vurdering: Mangler konsentrasjon. Drikk nå.
Laget av: 85% muscat, 15% ugni blanc
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
÷Egri Leányka 2002
Tibor Gàl
Ungarn - Eger
41777 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Enkel sukkertøyaktig fruktduft.
Smak: Lett fylde, krydret, grei syre, en del sødme, noe bitterhet i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Ikke veldig spennende.
Laget av: 100% leányka
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷River Route Pinot Grigio 2002
Carl Reh
Romania - Murfatlar-Medgidia
20169 Vectura - kr 81,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Lys gul. Fruktig duft med snev av botrytis og oksidasjon.
Smak: Ubalansert mangler helt frukt.
Vurdering: Ikke bra.
Laget av: 100% Pinot Grigio
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifikasjon ved 14 - 16 C. Ingen fatlagring.
Bestill her:
Rødvin
Szekszárdi Kekfrankos 2000Liszt Pincészet
Ungarn - Szeksgárd
41776 Vectura - kr 90,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft med masse røde og mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Saftig smak som følger duften, gode syrer og tanniner, bra fylde, sitter godt.
Mat: Rustikke kjøttretter.
Vurdering: Velbalansert. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% kekfrankos
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
÷Chiaro Merlot 2001
Vinprom Svishtov
Bulgaria - Svishtov
14480 Vectura - kr 74,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær, særlig bringebær, krydder og fat.
Smak: Følger duften, god friskhet, kjernefrukt i midten, snille tanniner.
Mat: Pasta, pizza, enkle kjøttretter.
Vurdering: Kommersiell men god. Drikk nå. Meget godt kjøp.
Laget av: 100% merlot
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
÷
Egri Cabernet Franc 2000Tibor Gàl
Ungarn - Eger
41775 Vectura - kr 113,00(75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Dyp rød. God duft av røde og mørke bær, solbær, bjørnebær samt fatkrydder.
Smak: Saftig og behagelig, snille tanniner, middels fylde, karamell i finishen.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Ok vin. Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: Cabernet franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
+Riverview Kékfrankos-Merlot 2000
Hilltop Neszmély
Ungarn - Sopron
20028 VSD - kr 76,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Syltetøy og røde bær samt trevirke og jordsmonn i duften.
Smak: Pen frukt i anslaget, bra syrer, ok tanniner, ganske balansert.
Mat: Gryteretter.
Vurdering: Grei nok. Verd prisen.
Laget av: 50% kekfrankos, 50% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
+Saint Cyril Cabernet Merlot
Arcus Produkter
Bulgaria
6608 Vectura - kr 76,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Arcus
Farge og duft: Purpur. Bærpreget duft med noe skogsaromaer og fatkrydder.
Smak: Saftig og enkel med røde bær og solbær i midten, bløte tanniner, tørr finish, sitter en liten stund.
Mat: Enkle kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: Cabernet sauvignon og merlot.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
+Egri Merlot 2002
Vitavin
Ungarn
6289 Vectura - kr 77,10 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Vectura
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær og skogsbær med noe krydder og røyk.
Smak: Fruktig anslag, en del fruktsødme, noe røde bær i ettersmaken som er middels lang.
Mat: Alene.
Vurdering: For de som ikke liker en helt tørr rødvin. Også for nybegynnere. Drikk nå. Godt kjøp.
Laget av: 100% merlot
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 mnd fatlagring, 6 mnd i flaske før salg.
Bestill her:
+Boyar Cabernet Sauvignon 2001
Domaine Boyar
Bulgaria
2968 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk ung rød. Røde og mørke bær samt krydder og mokka.
Smak: Saftig og litt stram smak, bra balanse, snille tanniner, noe fatkrydder i finishen.
Mat: Alene, enkle retter.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md på eikefat. Ingen flaskemodning før salg.
Bestill her:
+Era Cabernet Sauvignon & Pamid 2001
Lovico-Vinari Suhindol
Bulgaria - Nikopol
13668 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær og skogsbær samt fat og sjokopulver.
Smak: Saftig og bløt, følger duften, snille tanniner, sitter en stund.
Mat: Alene.
Vurdering: Grei drikkevin. Nå. Verd prisen.
Laget av: 65% cabernet sauvignon, 35% pamid
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md fatlagring, 3 md flaskemodning før salg.
Bestill her:
+Linden Tree Merlot 2001
St. Ursula
Makedonia - Povardarski
31046 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Norex International
Farge og duft: Dyp mørk rød. Behagelig duft av røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Saftig og ren med bløte tanniner, tørr finish.
Mat: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En snill vin. Drikk nå. Verd prisen.
Laget av: 100% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskelagret før salg.
Bestill her:
+Sophia Cabernet Sauvignon 2001
Vinimpex Slavyansti (Lovico Suhindol)
Bulgaria - Suhindol
1796 Vectura - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, skogsbær, krydder og skogbunn samt trevirke i duften.
Smak: Saftig og moden, om enn noe enkel, snille tanniner.
Mat: Alene.
Vurdering: Kommersiell stil. Drikk nå.
Laget av: 100 % cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12-18 md lagring på eikefat, 3 md flaskemodning før salg.
Bestill her:
Egri Bikaver 1999
Hungarovin
Ungarn
6597 Cuveco - kr 76,20 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde varme bær og solbær med noe krydder.
Smak: Lett anslag, noe kirsebær og snev av jordsmonn i midten, bløt og saftig.
Mat: Alene.
Vurdering: Enkel og bløt. Drikk nå. Knapt verd prisen.
Laget av: Kekfrankos, cabernet, oprotp, merlot og medoc noir.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagret 24-36 md på eikefat.
Bestill her:
Blueridge Cabernet Sauvignon Bin 323 2001
Boyar Est.
Bulgaria - Thracian Valley
41956 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Ren og saftig bærduft.
Smak: Saftig anslag, syrene dominerer smaksbildet, noe bitterhet i finishen.
Mat: Trenger mat med fedme.
Vurdering: Fruktsyrene er litt påtrengende for tiden. La ligge et halvt år til. Knapt verd prisen.
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Pulden Cabernet Sauvignon Reserve 1996
Vinprom Plovdiv
Bulgaria
7068 Cuveco - kr 93,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Varme røde bær og skogsbær samt fatkrydder, sjokolade og mokka.
Smak: Saftig og moden, bløt stil, meget snille tanniner i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Må drikkes nå. Knapt verd prisen.
Laget av: Cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷Pulden Mavrud Reserve 1995
Vinprom Plovdiv
Bulgaria
5591 Cuveco - kr 74,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Røde og saftig modne bær samt noe grønnpepper.
Smak: Følger duften, enkel og bløt.
Vurdering: Sjarmløs.
Laget av: 100% mavrud
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md i eikefat og 2 md flaskemodning.
Bestill her:
÷Rosefield Pomerlo 2000
Magura Winery
Bulgaria - Vidin
13949 VSD - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget duft.
Smak: Lett og enkel smak, mangler frukt, tørr finish.
Vurdering: Altfor enkel. Drikk nå.
Laget av: 80% gamza, 20% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 2 md. Før salg.
Bestill her:
÷Blueridge Merlot 2001
Boyar Estates
Bulgaria - Svishtov
34485 Vectura - kr 82,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær samt krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, syrene tar imidlertid overhånd og dominerer over frukten.
Vurdering: Ikke helt balansert.
Laget av: 100% merlot.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
+River Route Recas Merlot 2002
Carl Reh Winery
Romania - Recas
20137 Vectura - kr 79,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Kokte røde bær, skog og krydder.
Smak: Syrlig og stram med snev av bær i midten, tørker inn.
Vurdering: Virker overraskende sliten til å være 2002.
Laget av: 100% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30% av vinen fatlagres i 6 md.
Bestill her:
÷Simple Red 2001
Malatinszky-Kúria Winery
Ungarn - Villány
41774 Vectura - kr 100,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Lett ripsduft.
Smak: Enkel lett og vandig.
Vurdering: Utvannet ripssaft.
Laget av: Cabernet sauvignon, pinot noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
Kork/flaskefeil:
Tibor Gál Bikavér 2000
GIA
Ungarn - Eger
41986 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vurdering: Korkfeil.
Laget av: 40% kekfrankos, 30% cabernet franc, 15% syrah, 5% kekoporto, 5% pinot noir, 5% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
.jpg "Janssons fristelse")