Brygga Bakeri & Konditori blir den første butikken på Nordre Jarlsberg Brygge i Sande i Vestfold. Eydis Johansen er utdannet baker og kokk, og har tidligere drevet restaurant i Østerrike.
- Det er drømmen dette, sier Johansen til Sande Avis.
Bakeriet åpner på nyåret, som det første av servicetilbudene på nye Nordre Jarlsberg Brygge. Området skal etableres med en rekke servicetilbud, blant annet serveringssted, restaurant, hotell og dagligvarebutikk, skriver avisen.