Torsk er noe av det best du kan servere på denne tiden av året, men mange sliter med å variere hverdagsoppskriftene. Denne versjonen tilfredsstiller både dem som vil ha store stykker av fileten og dem som vil ha mest mulig smak av noe annet. Et godt kompromiss med andre ord.
Synes du det er for mye ost eller teller kalorier, er det bare å redusere. Du kan med fordel kutte ned til under halvparten.