Mat
10 velsmakende tv-serier og filmer du kan kose deg med i påsken

10 velsmakende tv-serier og filmer du kan kose deg med i påsken

Finn frem popcornet og gjør deg klar til å få vann i munn - disse filmene og tv-seriene setter garantert appetitten i gang.
12 April 2020 - 17:10

 

1. Chefs Table (2015 - )

Chefs Table har alt en god TV-serie trenger. Fra fantastiske historier, inspirerende mennesker, vakker scenografi og et soundtrack som  løfter det hele. I hver episode får du et intimt innblikk i privat- og arbeidslivet til noen av verdens mest anerkjente kokker. De inspirerende historiene og vakkert filmede scenene får en hver til å ville bytte ut dressen til fordel for kokkejakka, og gjør seeren sulten på både mat og livet. Med hele 6 sesonger og to spin-off serier er Chefs Table er av de mest innflytelsesrike TV-seriene noen sinne laget om kokker og deres fabelaktige univers. 

Streames hos Netflix

2. Cooked (2016)

I løpet av fire episoder basert på de fire naturelementene - ild, vann, luft og jord, gir Michael Polland et opplysende og overbevisende blikk på utviklingen av hva mat betyr for oss, gjennom matlagingens historie, og dens universielle evne til å knytte oss sammen. Serien fremhever menneskets primære behov for matlaging og oppfordrer seeren til å returnere til kjøkkenet for å gjenvinne tapte tradisjoner, og for å danne en dypere, mer meningsfull forbindelse til ingrediensene og matlagingsteknikkene vi bruker for å gi oss næring. Gjør deg klar for store aha-opplevelser og et sterkt ønske om å kunne bake ditt eget brød. 

 Streames hos Netflix

3. Salt, Fat, Acid, Heat (2018)

Salt, Fat, Acid, Heat er basert på  Samin Nosrats bestselgende bok med samme navn. Boken er blitt omtalt av flere kokker som boken de selv ønsker de hadde skrevet. I løpet av serien følger vi Nosrat på hennes reise verden over for å  avmystifisere og utforske grunnprinsippene i hva det er som gjør mat så deilig og velsmakende, og viser hvordan seeren lett kan inkorporere disse elementene i en hver matrett de lager. 

Streames hos Netflix

4. Theatre of Life (2016)

Denne hjertevarmende dokumentarfilmen fanger den oppsiktsvekkende historien om hvordan stjernekokken Massimo Bottura, sammen med 60 av verdens toppkokker, forvandlet mat som var på vei til dynga til deilige og næringsrike måltider for Italias mest sultne innbyggere - flyktninger,  rusavhengige, tidligere sexarbeidere og andre vanskeligstilte. Filmen er en visuell fest i seg selv, og setter et menneskelig ansikt på det kraftige budskapet om sosial rettferdighet og miljøbelastningen av matsvinn.

Streames hos Netflix

5. Master Chef Australia (2009 - )

Master Chef er programmet som forvandler hobbykokker til stjernekokker. Programmet startet i Storbritannia i 1990, og har siden den gang spredt seg som ild i tørt gress med flere versjoner verden over. Master Chef Australia var den første internasjonale utgaven og er blitt den mest kjente og folkekjære favoritten. 

Stream sesong 1-11 på dplay eller se sesong 9 på TLC nå.

6. Jiro Dreams of Sushi (2011)

Nå som du har blitt hekta på Chefs Table, er det på tide å gå tilbake der det hele startet. Skaperne av Chefs Table er nemlig de samme som laget Jiro Dreams of Sushi. Dokumentarfilmen følger den 85 år gamle sushimesteren Jiro Ono, grunnleggeren av den legendariske sushirestauranten Sukiyabash Jiro. Med sine ti sitteplasser og tre Michelin-stjerner er dette den eneste sushirestauranten av sitt slag. 

Kan leies på filmarkivet.no 

7. Chef (2014) 

Chef er en kjærlig feiring av mat, vennskap og familiekjærlighet. Vi følger kokken Carl Casper og hans sønn på en reise i gjennom Amerika i deres nyoppstartede food truck. På veien blir vi presentert fort autentisk amerikansk matkultur, deilig streetfood og fabelaktige matbilder. Her er det nok å sikle over. 

Streames på Netflix eller leie den på viaplay

8. Anthony Bourdain: No Reservations (2005 - 2012)

Anthony Bourdain: No Reservations er en av mesterkokkens flotteste TV-serier. Vi følger Bourdain i det han besøker både kjente kulinariske hotspots og avsidesliggende perler i hans globale søken etter den ultimate matopplevelsen. Underveis tilbyr Bourdain sitt perspektiv på både maten og de lokale skikkene han kommer over på sine reiser. 

Sesong 2 kan streames på Dplay

9. A Hundred-foot Jouney (2014)

A Hundred foot Journey er en søt og sjarmerende film der en indisk familie flytter til Frankrike og setter opp en restaurant på andre siden av gaten for en veletablert fransk Michelin-restaurant. Vi møter Helen Mirren som hovmodig restauranteier, noe som i seg selv er en fornøyelse. I tillegg byr filmen på nærgående detaljer av mat i alle varianter, og ramme for ramme blir vi presentert med fantastisk matporno av både det franske og indiske slaget.

Streames på Netflix eller leie den på Viaplay

10. Gutta på tur  (1995 - 2002)

Finnes det noe mer behagelig enn å følge  Arne Hjeltnes, Arne Brimi, Vegard Ulvang og Bjørn Dæhlie på tur? Det er på tide å dra frem noen episoder av den ikoniske TV-serien Gutta på tur. Lær å fange din egen mat, og  få vann i munn i det Arne Brimi tryller frem de lekreste gourmetmåltider i Norges villmark.

Stream sesong 1-12 på TV2 Sumo.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap
+
Godbiter i pollisten

Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap

Men fra vinbønder med begge beina godt plantet i tradisjonen for kvalitet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin
+

Her finner du novemberutgaven 2024 av Apéritif magasin

Bli med til Bar Amour i Oslo, Henriot i Champagne, Sassicaia i Bolgheri. Samt ikke minst Campania, Sicilia og Bangkok.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Francesco Marzola er Europas 7. beste

Etter å ha deltatt i Best Sommelier of Europe, Africa & Middle-East ble det en sjuende plass for Francesco Marzola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fylte sprøstekte pitabrød kan bli din nye favoritt
Dagens rett

Fylte sprøstekte pitabrød kan bli din nye favoritt

Denne palestinske tradisjonen minner om quesadillas, piroger og empanadas, men utkonkurrerer alle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her