- Rør gjæren ut i lunken melk. Rør inn halvparten av sukker og mel til det blir en løs deig. La deigen forheve ca. 15 minutter.
- Rør inn resten av sukker, alt smøret og eggene.
- Tilsett sitronskall, tørkede frukter og mel til deigen er passe fast.
- Fyll deigen i en godt smurt form. La etterheve ca. 20 minutter.
- Stek kaken i ca 45 minutter ved 175 grader og avkjøl på rist, men i formen.
Det er nå du skal bake julebrødene
Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv