Zaccagnini Abruzzo Pecorino

86 POENG
Varenummer: 1594001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Zaccagnini Abruzzo Pecorino

En god og syrefrisk pecorino som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pecorino 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ung og fersk syrlig frukt, litt mineraler.
Smak
Fyldig med god frukt som duften, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En herlig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett fedme god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott pecorino som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, godt mineralpreg, våt stein, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin bløthet og lett skallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og fruktdrevet vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, drikkevin, røykelaks.
  • 07. mars 2017
    En god og lettdrikkelig hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, gul og grønn frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, fin frukt, lett sødme, bløt utover, men tørr finish.
    Bruksområde: Sommermat, småretter.
  • 30. Mai 2016
    En god vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med modne gule frukter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, ok syre, ok frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 30. april 2015
    En herlig hvitvin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kjøttfull frukt, innbydende.
    Smak: Følger duften, veldig god frukt, god med fruktskall, god fasthet, sitter lenge med masse frukt i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. juni 2014
    En herlig hvitvin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kjøttfull frukt, innbydende.
    Smak: Følger duften, veldig god frukt, god med fruktskall, god fasthet, sitter lenge med masse frukt i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken