Selezione di Luca Roagna Barbera d'Asti

85 POENG
Varenummer: 5986901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
85 POENG
Selezione di Luca Roagna Barbera d'Asti

En god og fruktig seriøs barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med litt lakris
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet og lett lakrispreg
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En fruktig og leskende barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig og fruktig med god karakter, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fint lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og lett, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god barbera for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fine toner av trevirke, jordsmonn, kirsebær, søte og syrlige toner.
    Smak: God start, rund i munnen, god frukt, fin syre, runde tanniner, lett bitt mot slutten, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En ok barbera som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med moden mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. januar 2015
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2013
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Tett kald rød. Parfymert deilig duft, svært innbydende med kirsebær og mørke bær samt noe jordsmonn.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig god fasthet, fine tanniner, stofflig, saftig mot slutten. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En aldeles herlig vin som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 16.09.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken