Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

83 POENG
Varenummer: 9099801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
83 POENG
Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

En veldig fruktig cremant som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 77%, Gamay 20%, Aligoté 2%, Chardonnay 1%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.9 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Floral fersk duft med lys frukt
Smak
Bløtt fruktig smak med fin syre, god tørrhet og syrlighet
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En litt sødmefylt cremant som tåler 4-5 år (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med sødmefylt frukt, svakt brødpeg
    Smak: Stort bløtt skum med en del sødme utover.
    Bruksområde: Krydret mat
  • 20. september 2022
    En fruktig lett søtlig, men passe frisk cremant som tåler 3-4 år (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett fruktsødme, lett toast.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme fin syre, bra skum.
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. mars 2022
    En litt søt cremant rent fruktmessig, også litt stort skum, tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gul. Fine toner av lagring, blomster, lett sødme.
    Smak: Stort skum en del sødme, got med frukt, sitter bra men litt mye sødme.
  • 20. mars 2022
    En litt søt cremant rent fruktmessig, også litt stort skum, tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gul. Fine toner av lagring, blomster, lett sødme.
    Smak: Stort skum en del sødme, got med frukt, sitter bra men litt mye sødme.
    Bruksområde: Salt mat, thai.
  • 12. mars 2021
    En fruktig og fersk litt søtlig men også frisk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Ung og fersk med blomster og litt sødme.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum en del sødme, også god syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 12. mars 2021
    En fruktig og fersk litt søtlig men også frisk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Ung og fersk med blomster og litt sødme.
    Smak: Fyldig med kremaktig skum en del sødme, også god syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fint preg av rødlig frukt, brød.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, godt med stoff, tørr frisk finish.
    Bruksområde: Fingermat, drinker.
  • 15. mars 2018
    En sødmefylt men fyldig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt gul frukt, også litt rød lys frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fint skum, god munnfølelse, søtlig finish.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 26. januar 2017
    En vellykket cremant som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys lys rosa. God duft av gule og røde epler, lett brødpreg.
    Smak: Følger duften, god konsentrasjon, ok syre, fint skum, ung og fast, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Fingermat, drinker.
  • 19. april 2016
    En god cremant som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Fin duft av modne røde epler, lett sødme, brioche.
    Smak: Fruktig med litt grovt skum, men bra karakter, følger duften, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Spekemat, fingermat.
  • 03. desember 2015
    En god og lettdrikkelig musserende som passer mange. Tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Floral duft med søte røde epler, svakt tropisk frukt, delikat.
    Smak: Fruktig og frisk med markante bobler, en del stoff, mye røde epler, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, også krydret.
  • 01. november 2014
    En småelegant og vellaget musserende, ikke veldig kompleks, men god. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Ren og pen duft med lit fruktsødme, røde og gule epler, toast.
    Smak: Fyldig start, god tørrhet, fint skum, god syre, tørr og frisk finish med fint bitt. (2012)
    Bruksområde: Fingermat, østers.

Tidligere test (85p):
Farge og duft:Varmgul med oransje toner/løkskall. Mye gul og rød frukt, sødmefylt og småelegant, noe toast.
Smak: Fruktig start, en del fruktsødme, fruktskall, god syre, sitter godt med mye smak. (2011)
Bruksområde: Røykelaks, gresskarsuppe, quiche, spekemat.
Vurdering: En fruktig og smaksrik musserende for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2011) (18.10.13)

Tidligere test (84p):
Farge og duft:Lys gul. Ren og god duft med søte epletoner, brødbakst.
Smak: Fruktig anslag, god syre, litt store bobler, men veldig frisk og god med fint modent preg, noe mokka og eplesødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En lettlikendes musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (24.11.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin åpen duft av gule epler, kalk, brød, noe sødme.
Smak: Fruktig anslag, stort skum, fint lagringspreg, noe sødme, god syre frisker opp, bra lengde. (2008)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En lettlikendes musserende for de neste tre årene. Meget godt kjøp.  (2008) (24.02.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Det er utrolig mye du kan lage med en pakke linser, enten du velger de hurtigere, ferdigkokte eller setter av 20 minutter til kokingen. Med fetaost blir det en riktig så smaksrik rett.

  • 10 minutter

    Mange sverger til spekeskinke til forskjellig retter. Skal du lage tapas må du prøve med fenalår. Her får du oppskriften.

  • 15 minutter

    Spekeskinke og vannmelon er ikke bare utrolig godt. Det er også en såre enkel og kjapp middag. Med salat og godt brød, eller søte nypoteter, er måltidet fullverdig.

  • 5 minutter

    Denne retten er ikke bare en genial måte å utnytte rester på. Den er superenkel å lage. Setter du den i stekeovnen, lager den seg selv mens du kan lage en salat til - eller gjøre noe helt annet.

  • 20 minutter

    Her er oppskriften til Jan Vardøens Egg Benedict, en klassiker som består av posjerte egg, spinat og hollandaisesaus på en engelsk muffin. Vi bruker ristet brød.

  • 20 minutter

    Du trenger absolutt ikke poteter til biffen for at det skal bli en middag. Du kan legge den på brødskiva og ha på urtekrem og litt til. Det kan knapt bli enklere.

  • 30 minutter

    Til dagens middag bruker du vakuumpakket kalkunfilet. Men denne retten er super også som tillegg til nyttårskalkunen eller å lages dagen etter av restene etter festen.

  • 20 minutter

    Du har sikkert noe i kjøleskapet som du kan kombineres med egg I denne oppskriften tar vi utgangspunkt i hvordan grekerne lager omelett.

  • 30 minutter

    Her er en vegetarsalat du kan serve til pølser, stekte eller kokte, til spekemat, til god kokt skinke og til røykt laks. Rødkålsalat med fiken og søtpotet egner seg ypperlig.

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken