Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Castell d'Age Fragments

88 POENG
Varenummer: 10869206
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Castell d'Age Fragments

En god og kjøttfull biodynamisk fremstilt boksvin med flott karakter og veldig god harmoni.

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Castell d'Age
Importør
Non Dos As
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin Blanc 70%, Xarel·lo 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Deilig og aromatisk med god moden myk gul frukt, ganske kjøttfull med fine blomstertoner
Smak
Stor og myk kjøttfull frukt med god syre, lett skallpreg og fine salttoner utover, sitter godt med sin syrlighet i den gule modne frukten i finishen
Bruksområde
Pasta, vegetar, kosevin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En veldig kul og seriøs hvitvinsboks som endelig er tilbake igjen - og i enda bedre form enn før. (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Intens syrlig duft med mye karakter, aromatisk med dype jordsmonnstoner, spennende
    Smak: Stor og myk smak med flott dyp frukt, fin syre, godt med frukt utover, lang og deilig
    Bruksområde: Vegetar
  • 06. Mai 2019
    En super svakt naturvinpreget hvitvinsboks som absolutt bør serveres fra en karaffel for å åpne dens beste sider. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Strågul. God fedme, fin karakter, god og bløt, syrlig frukt, noe urter, lett naturvinkarakter.
    Smak: Fyldig med god syre og fruktig, fint bitt, sitter lenge med åpen og god karakter, lang syrlig finish med fine salt- og bittertoner og noe fedme i finish.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, pizza, koldtbord.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Pizza på grillen

    Pizza på grillen

    4
    10 minutter

    Pizza smaker aller best på grillen - den høye temperaturen gjør at du kan oppnå pizzaperfeksjon i bakhagen.

  • Kumato tomatsalat, chevrekrem, olivendressing

    Kumato tomatsalat, chevrekrem, olivendressing

    5
    20 minutter

    En deilig vegetarrett som får smaksløkene til å vibrere. Enkel å lage er den også.

  • Stromboli pizzarull

    Stromboli pizzarull

    4
    30 minutter

    Her trenger du bare en pizzabunn. Det er innholdet som gjør det meste av smaken. Du legge på og trekke fra alt etter hva du har i kjøleskapet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken