Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland  / 
  5. Hardanger

Bøddel Sider

90 POENG
Varenummer: 11278601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
90 POENG
Bøddel Sider

En flott og fyldig syrefrisk tørrere sider. Koster 149 taxfree

2022-årgang Smakt 06. juni 2023
Produsent
Aga Sideri
Importør
Fondberg AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2024
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Discovery, Summered), gjær
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
11.7 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Godt preg av modne gule epler, pen syrlighet
Smak
Stor og fyldig fruktig og syrlig smak med pent bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og tørr sider. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Fyldig rikere duft med god kompleksitet og lett eplesødme.
    Smak: Stort bløtt ansla,g god syre og tørrhet, godt med skallpreg, lang syrlig ettersmak med pen karakter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr sider. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin fedme, godt preg av epler.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. januar 2020
    En frisk og syrlig sider, ypperlig alternativ til musserende vin.
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Gule epler, hint av vanilje og blomster.
    Smak: Høy syrlighet og veldig frisk. Deilig smak av epler, med en lang tørr finish. Kremet skum.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 06. juli 2019
    En seriøs tørr sider som tåler 2-3 år.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God og kjøttfull eplefrukt, lett sødme, fin parfymert karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert, tørr og fast, leskende også, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken