Burgunds hegemoni for pinot noir har vært utfordret en god stund allerede, godt representert gjennom bestillingsutvalgets brede tilbud. Men med julipåfyllet i polhyllene er det blitt lettere å plukke med seg en spennende flaske pinot noir på vei hjem fra jobben. For denne druen har et stort mangfold, og påvirkes betydelig av klimatiske forhold og vinmakerens filosofi. Det finnes derfor en pinot noir for enhver anledning, matrett og tid på døgnet. Og få viner smaker så himmelsk i den lyse årstiden, servert lett avkjølt fra romslige glass. Mine favoritter Fromm La Strada, Schug Carneros og Eric Louis Sancerre

Er du ikke helt der, er kanskje en rødvin eller hvitvin fra Tenerife mer eksotisk. Eller cava. Både Mainegra Extra Brut og Pedregosa repsenterer topp kvalitet i sine respektive priskategorier. 

Gode nye øl kommer det også i juli. Evil Cousin Double IPA er en kraftpakke til grillmaten. Norskbryggete Aja Aurora Borealis etterlater også spor i samme smaksretning. Er du lei av øl på humlekjøret, er de to tyske Kellerbier-ene verd å satse på. Perfekt timet til kvartfinalen mellom Tyskland og Italia lørdag 2. juli. Siden Island er alle nordmenns store EM-yndling, kommer det garantert til å gå unna en del av Sólveig Nr. 25 Hoppy Weizen fra islandske Borg Brugghús. Som alt annet fra Island, skiller også dette ølet seg fra mengden.

Her kan du lese mer om dette bryggeriet 

Om ikke det er nok, er også den nå så trendy tidligere hillbillydrikken moonshine fått en plass i basishyllene. Både som ren vare og som ferdigblandet cocktail.

Hva moonshine er, kan du lese om her

På undersidene er alle basisnyhetene listet etter poeng.

Slik er testen gjennomført:

Nyhetene i Vinmonopolets basisutvalg er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets smaking.  Produktene kan ikke bestilles før kl 9.00 den 1. juli 2016 når de samtidig er å finne i polhyllene.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her