Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Jura  / 
  7. Crémant du Jura

Tissot Crémant du Jura

89 POENG
Varenummer: 4936501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Tissot Crémant du Jura

En god og syrefrisk stofflig Jura-cremant som tåler 6-7 år

Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Crémant du Jura
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5%, Trousseau (Merenzao) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant med fint preg av modent grønt eple, fint mineralpreg
Smak
Stort og bløtt anslag med flott frukt godt bitt, god lengde
Bruksområde
Fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott cremant som når den er på topp og som tåler 7-8 år.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God gul frukt med fint blomsterpreg, lett lagringspreg
    Smak: Stort bløtt anslag med flott skum, godt preg av våt stein, god syre, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. mars 2022
    En rikere og kraftig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, ganske rik bunnfallsmodningskarakter med moden frukt, godt med brød.
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet og stofflighet, lang med en del bunnfallspreg.
  • 20. mars 2022
    En rikere og kraftig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, ganske rik bunnfallsmodningskarakter med moden frukt, godt med brød.
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet og stofflighet, lang med en del bunnfallspreg.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. januar 2020
    En virkelig flott cremant som har vokst de siste årene og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat og floral med fint preg av bunnfallsmodning og mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, god stofflighet lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En veldig god musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av mineraler, våt stein, godt brødpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, god tørrhet, lang stofflig finish, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fingermat.
  • 07. mars 2017
    En deilig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig duft med fint preg av mineraler, epler.
    Smak: Fruktig og god med fint skum, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. februar 2016
    En strålende cremant som tåler 5. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Rosagul. Flott aromatisk duft med fine lyse røde og gule frukter, litt brød.
    Smak: Fruktig og deilig med flott syre, stort skum, veldig god frukt, sitter godt utover, lang og tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. desember 2014
    En ganske rik og sjenerøs men samtidig elegant vinstil som tåler fem år minst. Bedre enn svært mange champagner. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint parfymert duft med lett fruktsødme, snev av tropisk frukt, søte og syrlige grønne epler, masse mineraler, toast.
    Smak: Fyldig start, god frukt, integrert sødme, fin syre, godt skum, sitter godt utover, mye smak og tydelig stofflighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Varm gul. Fint lagringspreg, brød, toast, mineraler, røyk.
Smak: God frukt i starten, veldig god syre, godt skum, mye autolyse i finisihen, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Vurdering: En flott og smakskraftig cremant. Innen fire år. Meget godt kjøp. (UÅ) (28.10.13)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft med modne gule og røde epler, toast, lett oksidativ stil.
Smak:Moden frukt i starten, følger duften, noe eplesødme, lett bitterhet i finishen, fast. (UÅ)
Bruksområde: Lette skalldyrretter, salat med kylling og nøtter, gruyere.
Vurdering: En god musserende, sødmefylt i frukten, men tørr, for det neste året eller så. Vel verd prisen. (UÅ) (05.09.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung fruktig duft med gule epler, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, stort skum, en del stoff, frisk finish, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En god vin for de neste 4 årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.01.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig duft med modne epler, lagret preg samt litt brødtoner.
Smak: Friskt og fruktig anslag, god om enn litt skarp mousse, veldig god syre og bra fylde, følger duften aromamessig, også litt jordsmonn/mineraltoner, lett eplesødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt, helst med kremet saus.
Vurdering: En svært frisk crémant som fungerer veldig godt på matbordet. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 13.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • Gresskarsuppe med strandsnegler

    Gresskarsuppe med strandsnegler

    4
    20 minutter

    Lag en deilig gresskarsuppe. Strandsnegler som du kan plukke selv i fjæra. De legger du på spyd over suppeskåla.

  • Kjøttboller til tapas

    Kjøttboller til tapas

    4
    20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

  • Kyllingkarbonade med rösti

    Kyllingkarbonade med rösti

    5
    40 minutter

    Disse karbonadene med kyllingkjøtt er både lette og ikke minst raske å lage. Du kan glede deg til et deilig måltid som sikkert flere enn du kommer til å sette stor pris på.

  • Tempura-stekt kinakål

    Tempura-stekt kinakål

    4
    30 minutter

    Tempurarøre kjøpes i asiatiske butikker. Dermed trenger du kinakål og noen få andre ingredienser så har du en vegetarrett.

  • Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler

    Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler

    4
    30 minutter

    Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler blir en deilig rett enten du setter den på bordet eller heller den over på en termos og tar den med på tur.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken