Tio Pepe Fino

86 POENG
Varenummer: 36001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Tio Pepe Fino

En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.

Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2017
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
Bruksområde
Fingermat, sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat, skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En ok fino som kunne hatt litt større friskhet. Vel verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og fruktig med lett brødpreg, dempet syrlighet.
    Smak: Følger duften, rund med dempet men ok syrlighet, sitter greit.
    Bruksområde: Drinker, matlagring, aperitiff, tapas.
  • 24. juni 2015
    En fruktig og lettdrikkelig fino. Godt kjøp. 86 p (25-27.04.06)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig duft med mye grønne og gule epler samt sjø, mandel og et litt dempet florpreg.
    Smak: Fruktig anslag, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, skalldyrtallerken.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys strågul. Frisk og god duft av grønne epler, nybakt brød og snev av sjøsprøyt.
Smak: Følger opp duften, frisk og delikat stil, bra finish.
Bruksområde: Aperitiff. Tapas, forretter, hovedretter av fisk eller skalldyr. Sushi.
Vurdering: Allsidig matvin. Server godt avkjølt i hvitvinsglass (29.08.01).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Her er en oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet Bidos. Reinsdyrkjøtt fra stek eller reinbiff er hovedingrediensen med løk, poteter og gulrøtter.

  • 45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken