Scala Dei Prior

88 POENG
Varenummer: 9348801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Scala Dei Prior

En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premium Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 45%, Cabernet Sauvignon 20%, Cariñena 15%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
Smak
Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
    Smak: Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 11. november 2022
    En fyldig og ganske så deilig priorat som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God sødme fra frukt, noe trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, svin
  • 08. september 2017
    En vin med tydelig alkohol men den bærer de 15 prosentene ganske så godt. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens duft med mørk syrlig frukt, tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor munnfølelse, fin syre, lett sødme, varm og intens ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Frisk og intens duft av mørke skogsbær, også bitre, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin og rund i munnen, konsentrert, leskende og fruktig, frisk og fast finish, integrert alkohol.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken