Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mittelrhein  / 
  6. Øvrige

Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

89 POENG
Varenummer: 1087801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
89 POENG
Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

En deilig og fruktig fyldig kabinett som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Weing. Ratzenberger
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
16.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Aromatisk med fin mineralkarakter, god sødme
Smak
Stor og fruktig smak med god syre, godt med stoff, fine salttoner utover, lang og krønsji ettersmak
Bruksområde
Sushi
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 27. juni 2023
    En fyldig og syrefrisk tørrere feinherb som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Gode mineraltoner, intregrert sødme
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, kylling, sjømat
  • 05. Mai 2023
    En god og fyldig feinherb-riesling som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat parfymert og lys frukt, lett mineralpreg
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt bitt, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Sushi
  • 14. Mai 2020
    En deilig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og delikat med fine frukttoner.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, godt integrert sødme, fin syre, sitter lenge med fin stofflighet.
    Bruksområde: Kremet ost, sushi.
  • 17. juli 2018
    En veldig floral riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av grønt eple, fint epleskall.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 31. Mai 2017
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft med noe sødme.
    Smak: Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, mye fedme mot slutten, integrert sødme, bra tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En god og fruktig vin som tåler 6. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med søte epler, blomster.
    Smak: Følger duften, bra syre, en del sødme, men ganske tørr likevel.
    Bruksområde: Sushi.
  • 10. januar 2014
    En fruktig og lett sødmefylt vin. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, elegant duft med fine parfymerte toner.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, og syre, frisk og lang med noe sødme i finishen.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken