Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Palladino Barolo Ornato

79 POENG
Varenummer: 1987201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
79 POENG
Palladino Barolo Ornato

Flaskefeil?

2012-årgang Smakt 19. desember 2017
Produsent
Az. Vin. Palladino
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Syltet og paprikapreget duft.
Smak
Bløt og moden som duften, fin syre, men paprikapreget forstyrrer, tørker noe.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 09. Mai 2016
    En veldig ung vin som trenger lagring. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del eik ligger på toppen, aner bra ting under.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, fin syre, fine tanniner, fast og lang, litt grønt og snev av eik i finishen.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 26. februar 2016
    En lekker barolo som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft, ung og litt lukket fortsatt, men spotter krydder, kirsebær og tretoner.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, veldig god frukt, eksotisk touch, fine tanniner, lang ettersmak med masse kirsebær og bringebær.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken