Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

93 POENG
Varenummer: 867201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 757.00 kr
93 POENG
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. mars 2022
    En svært lovende og konsentrert utgave (og den beste hittil) av denne barbarescoen som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og dyp lett urtepreg, veldig god konsentrasjon med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god dybde, flott frukt, leskende frukt god tørrhet, lang og konsentrert.
  • 12. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2020
    En strålende barbaresco som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og konsentrert med flott dybde, godt med jordsmonn, intens og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig og lekker med leskende syre, fltot frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, rødt kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En utrolig herlig utgave av denne barbarescoen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, godt med jordsmonn, veldig konsentrert, flott preg av mørke kirsebær.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott åpen frukt leskende og lekker, fin syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott, konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varmere rød. Kompleks med mye eksotisk preg, stor dybde, rik stil.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med krydder, lang ettersmak, fast og tørr.
    Bruksområde: Rikere retter med lam eller rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Svært konsentrert og kompleks med flott dybde, gode aromaer, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, fin konsentrasjon, lang deilig ettersmak med krydder, salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En herlig barbaresco som tåler 15. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott dybde, veldig god berbarescokarakter, trevirke jordsmonn, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert, stor munnfølelse, flott frukt, god og frisk med deilig sødme, lang rik ettersmak med mye frukt og druetoner.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 30. april 2014
    En svært kraftig ung og lovende barbaresco. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung intens lovende duft med god frukt, mye krydder, litt medisinskap, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode faste tanniner, konsentrert og fast, kraftig stil, sitter godt og lenge med ung frukt i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 757.00
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken