Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

90 POENG
Varenummer: 4469601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 544.90 kr
90 POENG
Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

En flott og lovende Vaillons som er der den skal være og som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modent grønt eple, fint steinpreg, lett salt
Smak
Stor og god munnfølelse med god syre og godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En myk og modenfruktig men også fyldig (årgangspreget eller litt utviklet flaske) Vaillons som tåler 3-4 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modenfruktig med litt vanilje, litt syltet karakter.
    Smak: Fyldig med mye frukt som i duften, fin lett syre, moden karakter utover.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. mars 2022
    En flott Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med godt eplepreg, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt fruktig og saltpreget smak med fin syre og integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En god og fyldig premier cru som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint preg av modne grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og parfymert duft med fint mineralpreg, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av kalk, røyk, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, dempet mineralpreg, men likevel tydelig, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. april 2016
    En slank og god premier cru som tåler 8. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: God og rund i munnen, god syre, fruktig med fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, ung med søte grønne epler, mineraler, kalk.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 544.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken