Joseph Phelps Freestone Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 9714401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.70 kr
89 POENG
Joseph Phelps Freestone Pinot Noir

En fyldig og stofflig tørr men også fruktig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Winetailor AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og aromatisk med fine toner av rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En veldig kraftig mørk og sødmefylt pinot som tåler 5-6 år. Ikke noe for dem som tviholder på Burgund-pinot. Vel verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig duft av mørkere modne bær, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, en del sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med moden mørk frukt.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 24. august 2017
    En god og innsmigrende pinot som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden saftig bærduft, jordsmonn og eik.
    Smak: Fyldig og fruktig, moden bærfrukt, fin syre, lett bitt fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og elegant duft med god frukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, god intensitet, godt med skallpreg, fast og god med flott syre, lang deilig ettersmak med litt grønt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En veldig amerikansk pinot som har mye eik, men også en veldig kul karakter. Tåler 8+. Godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt litt syltet bærduft med mørkere toner, noe eik.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, masse frukt, litt eik fra midten, god syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med en del fat.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.70

Mat som passer

  • 1 time

    Svinesteik er uhyre lett å lage litt mer raffinert uten at det opprinnelige konseptet forlates. Selve steika blir saftig og god når den tilberedes på riktig måte.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken