Foillard Fleurie

92 POENG
Varenummer: 1202601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 504.90 kr
92 POENG
Foillard Fleurie

En flott og konsentrert veldig ung Fleurie som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde, lovende.
Smak
Stor og fyldig smak med mye frukt kjøttfull og fast lang og jordsmonnspreget ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En nydelig pinotaktig Fleurie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Kjøttfull og rikere rød og mørkere duft.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig, fine slnke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En strålende kanskje litt varm vin men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt skallpreg, god intensitet, veldig god gamaykarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig med fin syre, godt med stoff, lang litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En elegant vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God parfymert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god frukt, leskende med god bløthet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam.
  • 26. februar 2016
    En svært lvoende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Veldig god og åpen duft med fine jordsmonnstoner, svakt eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 25. april 2015
    En strålende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp nesten klar rød. Mye naturvinpreg med litt grønt, men også veldig god saftig sødmefylt frukt, parfymert og innbydende, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god fasthet, veldig kjøttfull frukt, flott syre, mye stoff, lang ettersmak med mye fruktskall, grønt og jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Litt naturvinpreg.
Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stor og rund, fast finish.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2010) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 504.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Anrett skiver av skinkestek sammen med rødkål, surkål og selskapserter og dermed har du juletapas. Det passer også utmerket på et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken