Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Dom. du Pélican Arbois Trois Cépages

88 POENG
Varenummer: 1102901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
88 POENG
Dom. du Pélican Arbois Trois Cépages

En leskende og delikat Jura-rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Dom. du Pélican
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Trousseau (Merenzao) 35%, Poulsard 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Elegant med fint syrlig preg, god jordsmonnskarakter.
Smak
Fruktig med leskende karakter, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt eikepreget vin som trenger litt tid og som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert og delikat med fine røde lysere toner.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, leskende og fruktig, litt eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En lekker vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin saftig duft med lett grønnpreg, morsomme bærtoner.
    Smak: Deilig frukt, leskende og fruktig med fin syre, følger duften, mye grønt, en del mineraltoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En kul vin som tåler fem. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert duft med litt urter og røde bær.
    Smak: Saftg og urtepreget, leskende og frisk, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2014
    En kul vin som tåler fem. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert duft med litt urter og røde bær.
    Smak: Saftg og urtepreget, leskende og frisk, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • Sveitsisk kotelettpanne

    Sveitsisk kotelettpanne

    4
    1 time 20 minutter

    Det er ikke bare i Norge vi liker koteletter, for dette er en av de store klassiske rettene i Sveits. I denne retten er det faktisk grønnsakene som gjør jobben.

  • Sommerkoteletter med bakt eple

    Sommerkoteletter med bakt eple

    5
    30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken