Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Provence  / 
  6. Coteaux-d'Aix-en-Provence

Dom. de Sulauze Pomponette Rosé

88 POENG
Varenummer: 496601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Dom. de Sulauze Pomponette Rosé

En herlig kjøttfull rose - en av de beste - som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Dom. de Sulauze
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Coteaux-d'Aix-en-Provence
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 55%, Cinsault 15%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Vermentino 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Delikat og lys floral frukt, lett mineralsk
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med fin syre, god og deilig frukt, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En veldig fruktig rose som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Lett parfymert med god og lys frukt, delikat
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt fin syre god fruktig smak god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 11. januar 2021
    En deilig frisk og mineralsk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk, aromatisk med lys frukt.
    Smak: Fyldig god og bløt med godt integrert fruktsødme, fin syre, sitter godt og fruktig med lett bittertoner, snev av mineraler.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. januar 2020
    En elegant og floral rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrosa. Delikat og fruktig med lys frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, floral og leskende med fin syre, god sødme, fint saltpre, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 14. januar 2019
    En herlig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant og delikat med lyse toner, blomster.
    Smak: Fyldig med deilig saltaktig karakter, leskende og fruktig, lang og elegant ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. januar 2017
    En deilig og fruktig vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Delikat og deilig med fint preg av lys rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sommermat, pasta, sjømat, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En delikat rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys lys rosa. Veldig fersk og blomsterpreget, delikat.
    Smak: Fyldig med stor frukt, leskende og fruktig, fin syre god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 29. april 2014
    En deilig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2013) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant delikat duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god fylde, leskende og deilig frukt, sitter lenge. (2013)
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys rosa. Frisk elegant og delikat duft.
Smak: Fruktig start, lett sødme, fruktig og god, tørr og frisk finish. (2012)
Bruksområde: Sommermat.
Vurdering: En delikat og god rose for denne sommeren. Godt kjøp. (2012) (22.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • Hvit wok med mange farger

    Hvit wok med mange farger

    4
    25 minutter

    Med mager kylling som ingrediens lager du et lett wokmåltid som både frister og samtidig smaker veldig godt.

  • Gratinert capresesalat

    Gratinert capresesalat

    4
    20 minutter

    Caprese-salat som bare består av mozzarella, tomater, basilikum og olivenolje smaker fortreffelig i stekt utgave. Du trenger bare litt godt brød til.

  • Helstekt kveite med rosmarin, hvitløk og sitron

    Helstekt kveite med rosmarin, hvitløk og sitron

    4
    1 time

    Får du tak i en hel småkveite, må du prøve å tilberede den på måten vi anbefaler her. Den hele fisken gir ekstra wowfølelse, og ikke minst mye smak.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken