Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

86 POENG
Varenummer: 1226801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Dom. de Mouscaillo Cremant de Limoux

En god og fruktig tørr cremant som tåler 4-5 år

Smakt 07. mars 2024
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Crémant de Limoux
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 90%, Pinot Noir 8%, Chenin Blanc 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God myk lys frukt med fin fedme, pent mineralpreg
Smak
Fyldig og kremet med fin lett fruktsødme, lett fedme, avslutter tørt
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fersk litt bitter men veldig fruktig musserende som tåler 3-4 år. Godt kjøp (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, syrlig og salt lys frukt, litt drops.
    Smak: Fyldig med stort skum lette dropsbittertoner, fersk og fruktig finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 16. september 2019
    En tørr og frisk fersk cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt lukket, tørr og god med fint preg av brød.
    Smak: Følger duften, fin syre, god tørrhet, fast og ung.
    Bruksområde: Drikkevin, frityr.
  • 06. Mai 2019
    En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Kul duft med fint brød- og briochepreg.
    Smak: Fruktig og tørr med fint skum, god syre god fasthet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God sødmefylt og syrlig eplefrukt, fint brødpreg, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt skum, integrert sødme, lang og deilig ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat, tempura, frityr.
  • 31. Mai 2017
    En deilig og delikat boblevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Delikat og lett med fint blomsterpreg, syrlig gul frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, bløt og godt skum, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, brandade.
  • 14. november 2016
    En lett og deilig musserende som er best innen 2-3 år. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft med litt parfyme, modne gule epler.
    Smak: Kremaktig med god syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drinker.
  • 26. februar 2016
    En god musserende som holder fint i 5. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft med god frukt, lett parfyme, fint brødpreg.
    Smak: Fruktig med godt brødpreg, fin syre, lett sødme, men tørr og god med fint stoff i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. april 2015
    En god musserende, tåler fire. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint litt rustikt preg, noe brød.
    Smak: Fruktig med fint skum god syre, følger duften, litt rustikk, tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken